2019年11月27日

2019年12月度定例会「立命館大学 田中 浩子氏講演」のご案内

【2019年12月度定例会のご案内】 

2050年、随分先のように思いますが、実はたった30年後。
日本においては人口減少が始まり、いままで経験したことのない、過去の延長線上にない世界が始まっています。30年後、そこは果たしてどのような未来になっているでしょうか。そして、食環境は今のままでしょうか?
そんな未来の社会を、よりアクティブに生きてゆくための食生活はどのようなものかを考え、そのような食生活を送ることができるように、食環境、すなわち食のインフラを食品流通業や外食・中食産業に、次世代へ向けて提案・実践していく研究ユニットが「2050みらいごはん」こと「2050食生活未来研究会」です。
12月はMCEI大阪支部運営検討委員としてお馴染みの立命館大学食マネジメント学部教授の田中浩子氏に、ご自身が立ち上げられたプロジェクトについて語っていただきます。

日 時

2019年12月12日(木)18:00ー20:30

(19:45頃から第2部[懇親会]開始)

テーマ

 「みらいごはんー2050年の食生活を支えるしくみ創りー」

講 師
立命館大学 食マネジメント学部 教授 田中 浩子 氏
プロフィール HirokoTANAKAフロフィール2019-4 のコヒー.jpg立命館大学食マネジメント学部教授、大学院経営管理研究科兼担。博士(経営学)。マルシェ株式会社社外取締役。福島工業株式会社社外取締役。
1965年長崎市生まれ。同志社女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業。母校実習助手を経て、1999年管理栄養士のビジネスマネジメントを行う有限会社田中浩子事務所設立。2002年「第3回京都リサーチパーク女性起業家ビジネスプランコンテスト」優勝。2004年有限会社田中浩子事務所を株式会社Taste One に組織変更。2008年マルシェ株式会社社外取締役就任。2008〜11年学校法人池坊学園評議員、2010〜11年同理事。2011年立命館大学大学院博士課程後期課程修了。大阪成蹊大学マネジメント学部准教授。食ビジネスコースを立ち上げる。2014年同教授。2016年県立広島大学大学院経営管理研究科教授。2018年より現職。2019年福島工業株式会社社外取締役就任。

会 場

大阪府男女共同参画・青少年センター4F 大会議室3
〒540-0008 大阪市中央区大手前1-3-49
TEL:06-6910-8500

・京阪「天満橋」駅下車。東口方面の改札から地下通路を通って
 1番出口より東へ約350m。
・地下鉄谷町線「天満橋」駅下車。1番出口より東へ約350m。

会場の地図はこちら(Google Mapにリンクします)
参加費 ・会員無料(人数制限あり 以下参照)
・ゲスト参加 1名5,000円(学生1,000円)


申し込みは以下の各フォームからお願いいたします。

法人会員申し込みフォーム

個人会員申し込みフォーム

ゲスト参加者申し込みフォーム 

お申込み締め切り: 2019年12月8日(月)18:00まで【厳守】

※当日、同会場で「第2部」として講師を交えた懇親会を予定して
  おります。ご参加の皆様は必ず事前にお申し込みください。
  会員非会員問わず、一律会費500円(19:45頃〜20:30頃)。

 

・会員外のゲスト参加は、会費として、お一人5,000円承ります。
 ・法人会員6名以上のご参加は追加参加費用としてお一人3,000円承ります。
・個人会員2名以上のご参加はゲスト参加扱いとなり、会費としてお一人5,000円承ります。
・学生(18歳以上)の体験参加は特別会費としてお一人1,000円承ります。
 (全て当日会場にて徴収、領収書発行)

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