【 2026年4月度定例会「7年で日本最大級のバーチェーンが誕生した理由」
    株式会社NBG 取締役 事業統括本部 本部長 長田 隆志 氏】

「最近『お酒の美術館』増えてきたなぁ・・」って気がついている方、結構いらっしゃるのではないかと思います。

五三桐の家紋に日本語の店名、ところが和風のお座敷BARとかではなく、リーズナブルな純ショットBAR

路面の単独店からエキナカやコンビニ併設、お漬物屋さんと併設店まで、多種多様な店舗形態の「お酒の美術館」は、なんと７年間で国内最大級にまで成長したバーチェーン！
そして、この「お酒の美術館」、実は京都の会社が運営しています。

斜陽と言われる飲酒市場の中で、さらにニッチな純BARという営業形態。普通に考えると多店舗展開などあり得ない市場のはずなのに、あえてチャレンジし成功しているとはかなり驚きです。

4月は「お酒の美術館」を運営する株式会社NBGの長田取締役にお越しいただき、その成功のワケをお話いただきます。
お酒を嗜む方もそうでない方も、ぜひご参加ください。【会場/オンライン併催】